Keşkek Tarifi Keşkek Nasıl Yapılır

Çorba , Keşkek nasıl yapılır , Keşkek Tarifi ,

I

{[['']]}

 

Hatayın Meşhur yemeklerin olan toplu olarak kalabılıklar için hazırlanan keşkek yapımını bugün sizlerle paylaşacam. Keşkek Yapımında en öenmlisi içerisinde kullanılan baklyatların güzel ve kaliteli olması en önemlisidir.


Malzemeler:

• 1/2 kg Bugday aşurelik olacak mutlaka
•  İsteye göre 250 gram (1/4 kg dana eti )
• 2 Adet tavuk budu
• tuz karabiber kırmızı pul biber ve yağ
• Nohut olmazsa olmazımız

Yapılışı:  

 Akşamdan notumuzu ve aşurelik buğdayımızı suda bekletiyoruz ve yumuşamasını sağlıyoruz. Yumuşayan notumuzu ve buğdayımız süzülerek tenceremize üzerine etimizi ve tavuk butlarımızı ilave ilave ediyoruz. Hepsini birlikte tenceremizde iyice pişiriyoruz. karıştırdığımız malzemeler artık tamene pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Pişince Keşkeğimiz Biraz sogutmaya bırakıyoruz. En önemlisde bundan sonraki aşamamız. Keşkeğimizi Keşkek için hazırlanmış özel tokmağımızla tencere içerisinde dövmeye başlıyoruz. Etler ve nohut ve bugdayımızı tamamen ufak ufak olana kadar dövüyoruz ve keşkeğimiz kaşıkla kaldırdığımızda sünüyorsa artık olmuş demektir. Üzerine yagda kızarmış pul biberimizide ilave edince artık hazır..

Afiyet Olsun

Keşkek Tarifi online yapımı, Keşkek Tarifi hangi yörenin yemeği Keşkek Tarifi resimli, Keşkek Tarifi kolay pratik yemek yapımı, Keşkek Tarifi en güzel tarfileri